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ご当地すし「郷土寿司」

いかずし

食酢等で調味されたスルメイカの胴肉に、同じく調味されたイカ下足やキャベツ、ニンジン、ショウガ等の野菜を詰めた伝統的な下北地域の加工食品です。

商品名 <申請団体名、電話番号、販売情報>

いか寿し <(有)マルモ、0175-34-6601>

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